Detta fick bli varmrätten när vi hade grannarna över igår. Älgcarpaccion till förrätt blev fantastisk och detta blev också bra. Jag är helt inne på jordärtskocka just nu. den är fantastiskt god, som chips, som puré, i gratäng, i mos osv. Den har en nötig, djup smak och förhöjer det mesta. Ankbröst är ett gott…