Korv är lätt att göra och den blir fantastiskt god! Det är dock några saker man måste tänka på. Hygien är viktigt, framförallt om du tänkt att frysa in korven och äta den senare. Temperaturen vid tillverkningen är också viktig. Om späcket och köttet är för varmt kommer fettet att fastna på insidan av köttkvarnen…