Löjligt gott och går bra att förbereda i god tid innan gästerna kommer. 50 g löjrom2 msk gräddfilolivolja och finhackad gräslök Mandelpotatiskräm200 g mandelpotatis1 schalottenlök1 dl torrt vitt oekat vin10 g smör4 dl mjölksalt Syltad röd steklök2 röda steklökar¼ dl ättika½ dl strösocker1 dl vatten Dillfröskorpa1 bit vitt surdegsbrödolivolja, flingsalt och krossat dillfrö Löken Skala…