Philly cheesesteak sandwich

Åt denna macka en gång i Philadelphia för många år sedan. Det här receptet är en variant på Jonas Crambys recept från boken ”Mackor” som jag kan rekommendera! Om du vill baka egna hoagies kan du använda receptet för brioche på min blogg. Forma dem som avlånga, lite större bröd bara. 4 mackor 4 små…

Man tager vad man haver-macka

Jag försöker att använda all mat som blir över. Eftersom jag har förmånen att arbeta hemifrån ofta kan jag spara små slattar av ditt och datt till att äta som lunch. I helgen åt vi stekt biff, och det blev en bit över. I fredags lyckades jag få tag i ett utmärkt levainbröd som vi…